本報10月7日訊(記者 劉文)濟萊協作區名優特農產品博覽會將於10月10日在濟南國際會展中心前廣場開幕,此次參加展會的黑蒜、黑豬等萊蕪特色農產品在當地深受群眾喜愛,這些參展商都希望藉著省會這個平臺讓更多人能品嘗到萊蕪當地的特色農產品。
  耿亮是萊蕪裕源食品有限公司經理,他準備帶著他的“裕源黑蒜”到濟南來參加博覽會。他告訴記者:“現在濟萊協作區使濟南和萊蕪的關係越來越緊密了,濟南這邊人口多,消費水平比較高,萊蕪當地的土特產品想借助這個機會擴大在省會濟南的銷售渠道,以此提高企業的知名度。”據記者瞭解,有耿亮這種想法的萊蕪企業負責人不在少數,而他們的特色農產品都“身懷絕技”。“裕源黑蒜”是經過了60天的發酵,其抗氧化和抗酸化能力是普通大蒜的10倍,耿亮表示,這種蒜不但沒有辛辣刺激味,還略微酸甜,食後無異味,老少皆可食用。
  六潤公司的“萊蕪黑豬”的喂養時間不低於1年,而且出欄時的體重都控制在190斤以內,為了讓這些黑豬肉不膩,都是選擇在山林地區養殖,以保證有充足的活動時間和空間。
  截至目前,萊蕪市認證“三品一標”農產品117個,培育出“薑老大”“頭道菜”“魯萊明利”“盛德泰”等知名農產品品牌,萊蕪農產品走進北京、上海等30多個大城市的200多家大型購物廣場,已出口歐美、日韓等90多個國家和地區。  (原標題:萊蕪特色農產品農博會上展“絕技”)
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